오쿠로 만든 구운계란:) 보관법 단백질 칼로리 알아봐요
몇일전에 미리 어린이날과 어버이날을 함께 하기위해서
어머님댁으로 슝슝~하고 다녀왔드랬지요!^^
집에 도착하니 엄청많은 구운계란들이 있더라구요!
알고보니 어머님 다음날 등산모임에 가신다고 넉넉히 오쿠로 구운계란 만들어놓으셨더라구요~
그래서 저희에게두 몇개 먹어보라며 싸주셨어요^^
집에 도착해보니 몇개 깨진게 있지만 그건 문제가 아니잖아~~~ ㅋㅋㅋ
깨진 구운계란 1개 먹어봤는데 어맛!!! 넘나리 넘나!! 맛있는거 있지용???
제가 개인적으로 삶은계란 자체를 좋아라해서 그런지 구운계란 너무 맛있었어용 >.<
구운계란 별로 좋아라하지 않는 남펴니는 다 먹으라며 ㅋㅋ 땡큐~~~ ㅋ
시현이는 제 입맛을 닮았는지 구운계란이나 삶은 계란은 잘 먹더라구요^^
그래서 시현이 어린이집 마치고 오면 간식으로 주기 너무 좋은것 같아요^^
거기다 영양도 좋고 단백질이고 먹기기도 편하고 ㅋㅋ 구운계란은 간식으로 아주 좋다는게
아이 키우면서 세삼 느껴지네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
먹으면서 구운계란 칼로리 알아보니까 75칼로리 정도 된다고 하네요~
그리구 단백질도 7그램이나 있어욤!!!
계란자체가 완전식품이라고 하잖아요~
그만큼 영양도 많고 칼로리도 낮아서 부담없이 먹기 좋아요~
거기다 포만감도 든든하니 좋구요~
저도 깨진 구운계란 하나 먹을려고 하다가 어느새 2개 순삭으로 먹었네요 ㅋㅋ
다이어트 할때 계란 많이 드시는데 그렇게 하다보면 나중에는 계란 보기도 싫다고 하시는분들
제 주위에도 많거든요~
근데 전 계란 다이어트를 해본적은 없지만 워낙 좋아라해서
잘 할 것같은 생각이 들지만,,, 네.. 안해봤으니깐요 ㅋㅋ
재대로 해보면 달라질수도 있겠져? ㅋㅋ
탱글탱글하니 진짜 탄력성도 넘나 좋더라구요~흰자가 쫄깃한 식감까지 느껴진답니당^^
다이어트 할때도 단백질 섭취가 중요해서 구운달걀이나 삶은달걀 많이 드시잖아요~
그럴때는 구운달걀이 더 좋겠더라구요~
생달걀이랑 삶은달걀 칼로리가 130칼로리라고 하더라구요!
구운계란 칼로리가 75칼로니 당연히!!!
이 아이를 선택해야졍~!^^
맛도 전 더 맛있더라구요!^^
보관법은 포인트가 온도가 변화하지 않게 하는게 제일 중요하다고해요~
구운계란이 온도변화에 쉽게 상할 수도 있다고하네요?
오.. 전.. 그냥 구워서 더 온도에는 상관없을것 같았는데 전혀! 아니더라구요!
저는 주로 냉장보관을 하는데 그럴때는 꺼내서 1시간 안에 먹는게 좋다고 하네요~
추천 보관법은 통풍이 잘 되는 서늘한 실온에 두는게 좋다고하네요~
소금없이도 그냥 구운맛 자체가 너무 고소하고 맛있어서 전 소금없이도 잘 먹는답니당^^
다이어트 할때는 더 좋겠죠?^^
어머님은 오쿠르 구운달걀 만드셨다고 하시던데
밥솥으로도 구운계란 만드는방법이 있던데...
언젠가는.. 저희 집엔 오쿠가 없는 관계로 밥솥으로 구운계란 한번 만들어봐야겠네요^^
#구운계란 #구운계란보관법 #구운계란칼로리 #구운계란단백질
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