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북엇국 끓이는 방법 배웠어요
엄마에게 전수 받은
북엇국 끓이는 방법!! 덕분에 같이 사는 남자와
맛있는 저녁을 먹었네요^^
겨울이라서 국물있는 요리가 참 땡기는데
얼마전에 배웠답니당 ㅋㅋ
정말 너무 간단하더라구요!^^
북엇국에 들어갈 북어를 잘 불려서 먹기좋게 잘라주고
그리고 참기름이랑 북어랑 냄비에 넣어서 잘 볶아주다가
어느정도 익었으면
물을 붓고 납작하게 잘 썰은 무우와
파를 넣어서 잘 끓이면 된답니당!^^
간은 소금으로 맞추면 끝!!^^
정말 특별한 육수가 필요하지 않아서
너무 북엇국 끓이는 방법이 쉽더라구요~~~
국 잼뱅이인 저도
이제는 북엇국은 자신있게 끓일수 있게 되었답니당^^
북엇국을 쉽게 만들어지니까
요리에 자신감이 생겨서
김치볶음도 해볼려다가 같이 사는 남자가 했고 ㅋㅋ
배추전도 해볼려다가 엄마님이
만들어서 주신게 있어서
데워 먹었네요 ^^
어쨌든 북엇국 끓이는 방법 재대로 배워서
국하나 재대로 성공했으니!!!
오늘 저녁은 이렇게 한상차림으로
소소하게 맛있게 먹었네용^^
앞으로 다른국도 도전해볼려구요^^
국 끓이는 방법에 이젠
자신감이 슬슬 생기네요 ㅋㅋ
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