☆소녀앤주부☆

카레 만드는법 만들기 먹기

오랜만에 카레를 만들어 먹었네용~

남표니 집은 원래 카레에 오징어를 넣어서 만들어먹었다네요!!!

정말 처음 듣는 말에 놀랐었는데

오징어 넣어서 먹으니까

나름 맛나요~!

그리구 그냥 고기보다 느끼함도 없구^^

카레 만드는법 이제는

좀 익숙해져서

빨리 만들수 있는것 같아요^^

그래서 시현이가 있어두

이정도는 만들기가 그렇게 어렵지는 않은듯^^

저는 개인적으로 카레에 단호박 넣는걸 좋아라해서

단호박을 넣었구요!

그리구 만들기 하면서 카레 만드는법 한번 다른 분들 하는거 읽어봤는데

이런,, 양파를 먼저 넣어서

20분정도 카라멜 스럽게 만든후에

나머지 재료들을 넣으시더라는 ;;;;

저는 그냥 다 때려넣었어요 ;;;ㅋㅋㅋ

양파, 단호박, 감자 이렇게 넣었답니당^^

당근은 색을 위해서는 좋지만

음.. 먹을때 전 당근은 별로라고 생각한 사람인지라

색도 내고 좋아라하는

단호박을 자주 활용하지요^^

야채가 어느정도 익으면 오징어 넣구

볶다가

물을 넣고 끓이고

카레는 넣어가면서 농도조절을 하면~!

간단하게 맛난 카레가 만들어지지요^^

근데 물넣고 끓이면 야채에서도 물이 나와서

처음부터 물을 많이 잠기게 넣을 필요는 없는것 같아요~

그러면 나중에 졸이는데 시간을 더 쓰는것 같아요~

카레 만드는법 아직 횟수는 많이 안되었지만

만들어보니 그런 느낌을 받았네요^^

역시! 단호박이 맛난듯^^

카레 만들기는 간편하고

어느정도 자신감이 붙어서

자주 먹는 요리가 될것같네요^^