☆소녀앤주부☆

소녀 앤주부 요리:) 스팸마요덮밥 만들기 데리야끼소스 있어도 없어도 되요^^

오늘 저녁은 또 무얼해먹어야하나,,,

진짜 홈쿡! 집밥 만드는데 레시피~! 생각하는것도 완죤히 힘드네용~

정말 뭘먹을까,,, 이 고민은 에브리데이 끝이 나지 않습니다용 ㅋㅋㅋ

그렇다고 매일 재료사는것도 일이고 그래서 냉장고파먹기를 하기로 했져!^^

일단! 완성샷!! 저도 하나 남겨봅니당! 괜히 뿌듯해지네영 ㅋㅋㅋ

일단 재료는 냉동실에 얼린 양파가 진짜 쓰다만 것처럼 남아있어서 사용했구요!

얼마전 부부의 날에 어린이집에서 검은머리가 파뿌리 되도록 잘 지내시라고 준 대파가 있어서

방치해두었다가 반이 말라가고 있던 .. ㅋㅋ 그런 파를 다듬어서 사용했구요!

그리고 작은사이즈 스팸하나 사용했답니당~~^^

그리고 계란 3개 넣었어영^^

계란은 3개 깨서 한꼬집 소금 넣고 다 섞어서

이렇게 스크램블은 했구요!

스크램블은 이렇게 후라이팬에 계란을 부은후에 밑바닥부분이 잘 익어갈때 잘 저으면 된데영!

이렇게요~ 느낌 아시겠나영? ㅋㅋㅋ

그리고 스팸은 이렇게 깍뚝썰기를 해서 어린 아들이 있어서

이렇게 나름 뜨거운물에 2번 데쳐서 구웠다지요 ㅋㅋㅋ

기름을 둘러서 바삭하게 튀기듯 굽는데 맛있다고해요~

근데 전 그냥 시간이 걸려도 오래 천천히 바삭하게 굽고 기름은 두르지 않았어영~

2번 데쳤는데도 스팸에는 기름이 아주 잘 나오더라구요~

이렇게 기름없이 해도 이렇게 기름도 잘 나오고 바짝 구웠답니당!

그리고 양파랑 파는 이렇게 잘게 썰어서 볶아주었답니당!

그리고 스팸마요덮밥하는데

데리야키소스가 있으신분은 그냥 사용하셔도 되고

없으신분들은 간장3스푼에 올리고당2스푼 넣어서 만드셔도 되는데요!

저도 스팸마요덮밥 만들기로 포스팅 올리신 분들의 글을 많이 읽어보았는데...

음... 대체 데리야키소스는 몇스푼! 넣어야하는지! 없더라구요 ㅠㅠ

마침 전 데리야키소스가 있는데~!

데리야키소스 없이 스팸마요덮밥을 만드신분들 포스팅이 대다수여서 

그냥 데리야키소스가 있지만 그냥 없는 레시피로하까

우짜까 하다가!

그냥 저 혼자 야매로 ㅋㅋㅋ

데리야키소스 1스푼 간장2스푼 올리고당2스푼 넣었어여 ㅋㅋ

이렇게^^ 다행이 맛은 있었답니당 ㅋㅋ다음에도 이렇게 하려구요 ㅋㅋ

그리고 나름 플레이팅이란걸 저도 해보았어영 ㅋㅋ 일단 밥을 넣고

간장과 올리고당과 데리야키소스에 볶아진 야채를 넣고

옆은 계란으로 테를 두르고 바삭한 스팸이를 가운데 놓고

걍 시중에 파는 굵방하게 나오는 마요네스 그대로 나름 Z자로 뿌려 보구용!

까이꺼 김도 대충 2장 손으로 쭉쭉 찢어서 ㅋㅋ 이렇게 완성했답니당!!^^

제 입에는 완죤히 맛있었어영!!^^

사실 전 스팸마요덮밥같은류 보다는 식당가거나 한솥도시락가도 제육덮밥위주로 주문하는데

남펴니가 자주 고르는 스팸마요덮밥 직접 만들어 먹으니 완죤히 맛있더라구요!^^

이제 자쥬 해먹어야겠어영^^