어머님표 단호박식혜:) 효능 알아봐요

어머님표 단호박식혜:) 효능 알아봐요

 

 

항상 어머님댁에 갔다오면 냉장고가 완전 빵빵하다는~

그만큼 반찬이랑 먹을것을 잔뜩~! 챙겨주신답니당 ^^ 넘나 감사하지용~

그중에서도 어머님표 단호박식혜!!!

울 시현이가 참 좋아라한답니당^^

그래서 꼭 하루 한잔씩 간식으로 주고 있지요^^

 

 

색도 노란것이 달달하니 정말 맛있어요^^

전 어머님표 단호박식혜를 알기전에는 그냥 식혜만 있는줄 알았는데

이렇게 단호박으로도 식혜를 만드는구나를 알게되었지요^^

 

단호박식혜의 효능에 대해서 간단히 알려드릴께요^^

 

- 기관지의 점막과 목구멍을 튼튼하게 해주고 잦은 기침을 덜 나게 해줘서

감기예방에 아주 좋다고 해요~

- 비타민과 각종 미네랄이 풍부하게 들어있어서 면연력을 키워주는데도 좋다고 하네요~

- 베티카로틴은 강력한 항암효과가 있는 성분인데 단호박안에 풍부하게 들어있다고 합니다~

- 그리고 이 베타카로틴이 불포화지방산의 산화물이 쌓이는것과 지질단백질이 혈전으로 되는것을

막아주어서 동맥경화를 막아준다고 해요~

- 발효음식이라서 장 운동을 도와 소화를 잘 되게 해준다고 해요~ 그래서 변비에도 좋구요^^

- 칼슘흡수를 좋게 해서 칼륨이 시금치의 55배, 마그네슘은 3배, 철분5배, 비타민C는 33배나 된다고 해요~

- 나트륨 배출을 도와주고 아이들이 먹으면 성장호르몬을 촉진시킨다고 해요~

- 소화성 궤양이나 아토피 등 피부건강에도 도움을 줘요~

 

 

 

 

와 단호박식혜 효능이 이렇게 풍부할줄이야 저도 몰르고 그냥 시현이 잘 먹으니까

하루 한잔씩 줬었는데 이제는 몸에 좋아지니까 더 잘 줘야겠어요~

그렇지 않아두 우리 시현이 어린이집 다니면서 감기가 끊이질 않고 있는데 

감기예방에도 좋은 단호박식혜 잘 먹어서 더 좋네요^^

 

 

시현이 잘 먹는다고 항상 올때마다 만들어주시는데 어머님께서 직접 만드신 단호박식혜라서

더 믿고 안심하고 먹을 수 있어서 더 좋으네요^^

보관은 냉장고에 보관할때는 3~4일  냉동실에서 보관할때는 한달정도 먹을 수 있다고 하네요~

요즘 날이 더워지고 있으니까 상하지 않게 잘 보관해서

빨리 먹는게 좋은것 같아요~

 

 

단호박식혜는 밑에 쌀이 가라앉혀있기 때문에 먹을때 항상 흔들어줘서 먹어야겠지용~^^

개인적으로 저는 단호박식혜나 먹는 음료 종류를 많이 좋아하지 않는데

오늘 효능을 알고나니까 저도 잘 챙겨 먹어야지 하는 생각이 드네요~

그냥 마시는 영양식품 같이 느껴져요^^

 

 

단호박식혜 만드는 과정을 보니까 정말 손이 많이 가는것 같더라구요~

그리고 재대로 해야 또 맛도 좋은 단호박식혜를 만들 수 있는만큼 정성도 많이 들어가구요~

이렇게 손이 많이 가는데도 어머님께서 매번 챙겨주셔서 너무 감사드려요~

앞으로도 시현이 건강해지게 잘 챙겨 먹여야 겠어요~^^

감사합니다~

 

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