☆소녀앤주부☆

소녀 앤주부 요리:) 감자전 만드는방법


나름 간단하게 요리하는 편인 저는
감자가 많아서 감자전을 해보기로했지요~
가장 간편한게 그냥 가는거!!
라서 믹서기에 감자를 마구 갈았어요-^^

감자는 중간보다 좀 작은 크기의
감자를 5개 갈았답니다~
감자를 갈고 놔두니 감자건더기위는 위로
물은 밑으로 빠져서 건더기만 굽기 편했어요~

자세히 보시면 감자물이 살짝 보인답니다:)

건더기만 크리미하게 살짝 한스푼씩
덜어먹기
넘 좋더라구요^^

포실포실하니 이쁜 동그란모양의 감자전이예요^^

감자물은 버리시는분도 많은데
전 아까워서 전분가루가 없어서 그냥 집에있는
부침가루 섞어서 부쳤답니당

확실히 감자만 구운아이가 더 졸깃하니 맛나지만
전 부침가루섞은것도 질감이 묵직하지만 잘먹었어요:)
다음에는 전분가루도 같이 준비해서
다 같이 섞어서 부쳐봐야겠어요:)