삼겹살의 효능에 대해서 알아보아요

Posted by sophi77 좋은글 : 2021. 10. 26. 10:30
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삼겹살의 효능에 대해서 알아보아요

 

삼겹살 요리를 하면서 문득! 삼겹살에도 좋은점이 있겠지?

라는 생각으로 ㅋㅋㅋ 이렇게 삼겹살의 효능에 대해서 알아보아요^^

 

 

삼겹살의 효능 1.

빈혈예방과 간장을 보호해요

돼지고기 안에 철분이 많이 들어있다고해요~

철분은 몸안의 흡수율이 높아서 철 겹핍성 빈혈을 예방하고

메치 오닌 성분이 가장 많이 들어있어서

간장보고와 피로회복에 좋다고해요~

 

 

삼겹살의 효능 2.

돼지고기의 비계살은 진폐증 예방과 납중독 예방에 좋다고해요

예전에 들은 말이지만 광산에 다니는 광분들은 돼지고기를 

잘 먹었다고하더라구요~

특히 비계가 많은 돼지고기를 술안주로 즐겼다고 하는데 

이것은 탄광의 갱내나 밖에서 석탄 분진을 많이 마시기 때문에

돼지기계살이 그런 먼지를 훕수해서 기관지나 폐가 오염된 것을 

깨끗하게 해준다고 믿기 때문이었다고해요~

그 이후 여러가지 실험결과로 분진이 많은 일터, 공산, 시멘트공장,

돌산, 자갈공장, 석공 등 직업에서 일 하시는 분들이 돼지고기의

비계살을 먹는 것은 분진에 의한 진폐증 예방등에 효과가 있는것으로

판명되었다는 보도가 있었다고해요~

그리고 

인쇄소 등 납을 많이 다루는 직업과 자동차 매연을 많이 쏘이는

관계로 휘발유에 녹아 있는 납을 섭취하여 피해를 입을 가능성이 있는

사람들은 돼지고기의 비계살을 먹음으로써 납중독을 예방하는 효과가 

있는 것으로 알려져 있답니다.

 

 

삼겹살의 효능 3.

젋고 탄력있는 피부를 만들어 주어요

다른 육류에 비해서 돼지고기는 비타민B군이 많이 들어있고

양질의 단백질과 각종 영양소가 들어있는

고영양식품으로 피부를 윤택하게 해준답니다!

 

 

삼겹살의 효능 4.

동맥경화증, 고혈압 등 성인병을 예방한답니다.

돼지고기에는 불포화지방산 (아라키돈산, 리놀산)이

가장 많이 들어있어서 혈관 내 콜레스테롤의 축적을 막아주며

혈류를 왕성케 한답니다! 돼지고기를 즐겨 먹는 중국인들에게

고혈압 환자가 적은 것이 이 부분 때문이라고해요~

 

삼겹살의 효능 5.

어린이 성장발육에 좋답니다.

돼지고기에는 인, 칼륨 등이 가장 많이 들어있으며,

각종 미네랄이 풍부해서 성장기의 어린이, 학생, 수험생의

영양식으로 좋답니다^^

 

삼겹살의 효능 6.

수은, 납 등 공해물질을 몸밖으로 배출 시키는 해독작용을 한답니다.

돼지고기의 지방은 융점이 사람 체온보다 낮아서

대기오염, 식수 등으로 자신도 모르게 축적된 공해물질을 

몸 밖으로 밀어낸답니다!

특히 탄광촌의 진폐증 예방에 좋답니다!

 

정말 생각보다 많은 부분에서 좋은점이 많은 삼겹살이네요^^

그래도 칼로리도 높고 기름도 많은 부위라서

좋은점 많다고 많이 먹으면 칼로리 폭탄이신거는 다 아시겠죠?^^

 

 

적당히 맛나게 삼겹살 즐기는게 제일 좋은것 같네요^^

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브라보 희주부 먹방:) 맘스터치 싸이버거랑 삽겹살구이

오랜만에 햄버거가 땡겨서 먹은 맘스터치 싸이버거예요~
진짜 오랜만에 먹으니 찐으로
맛나더라구요^^


맘스터치는 아무리 먹어두
싸이버거가 제일 맛있는것같아요:)


요즘에는 콜라를 캔으로 주시더라구요~


맘스터치만의 통통한 감자튀김도
정말 맛있어요:)


두툼한 닭고기도 정말 맛있었어요:)
완전 조화로웠답니당^^


그리고 삼겹살^^
정말 맛있어요^^하루에 닭고기에 돼지고기까지 ㅋㅋ
스테미나가 넘치는 하루였답니당:)

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소녀 앤주부 요리:) 삼겹살과 미나리 넘 맛나요


요즘 미나리철이잖아요~
그래서 이렇게 미나리랑 삼겹살 먹었어요^^
정말 맛있더라구용^^



재대로 구워 먹었지용^^


이렇게 된장찌개랑 각종반찬들이랑
맛나게 먹었지요:)


전 생으로 먹는것보다
살짝 구워먹는 미나리가 더 맛있더라구요 ㅋ


바삭하게 잘 구워져서 넘 맛났어요:)


그리고 막창도 먹었는데
진짜 맛있었어용^^


생양파도 살짝 구워서 넘 맛나게
삼겹살이랑 미나리, 막창까지 잘 먹었어요^^

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소녀 앤주부 요리:) 삼겹살과 비빔소면


어제 저녁은 삼겹살과 비빔소면을 먹었답니당^^




삼겹살은 에어프라이어에 굽고
비빔소면은 팔도 만능 비빔장으로 만들었지요^^




이렇게 뙇!!!
완전 편하게 소스걱정없이



잘 삶은 소면이랑 야채, 비빔장 소스만 있으면
완성이지용^^





이렇게 삼겹살이랑 먹으니 꾸르맛이었어용^^





역시 비빔소면이랑 삼겹살 궁합은
언제나 환상이랍니당^^
맛있게 잘 먹었어염^^

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요기요 배달앱으로 아지야 석쇠불고기 먹었어요




외식하기에는 넘나리 귀찮아서
이렇게 요기요 배달앱으로 배달해서 삼겹살 먹었네요^^
요즘에는 배달 메뉴도 다양해져서 넘나리 선택의 폭이 넓어져서 진짜 편한것같아요^^
예전에는 삼겹살 먹을려고 하면 집에 기름튀는게 신경쓰여서 맛있게 삼겹살 먹고도 치울때 승질이 승질이 ㅋㅋ
근데 이렇게 주문해서 먹으니 넘나리 편하고 좋아요^^







아지야석쇠불고기라는 곳에서 주문했는데요
삼겹살집이 몇군데 있는데
딱 정해놓지 않고 일단 여러군데 그날의 상황에 따라서 주문해서 먹곤하지요
일단 갓지어놓은 밥이 있어서
공기밥 제공없이 배달되는 곳을 선택했답니다


삽겹살 세트1에 사이즈는 중 사이즈로 주문을 했지요





여기 삼겹 세트에 사이즈 중사이즈로 사이즈 업을 하니까
가격은 5000원 추가되서 22000원으로 주문 했답니다:)

삼겹살,반찬,된장찌개,계란찜,쌈채소,콜라500ml
이렇게 구성이 되어 있답니다^^





된장찌개 사이즈도 크더라구요~
삼겹살이랑 같이 밥이랑 먹으니까 한끼식사로 든든하게 너무 맛있더라구요^^



계란찜도 큼지막히
그리고 상추샐러드,고추,쌈장,마늘,김치,양파간장절임까지
이렇게 삼겹살에 맞는 기본 반찬들도 다 있어서 맛나게 잘 먹었답니다~

고기를 추가하니까 넉넉히 남표니랑 울아들이랑 잘 먹었네요






삼겹살은 적당히 잘 구워졌고
비엔나소시지랑 떡이랑 버섯, 마늘도 잘 구어져 넣어놓았더라구요~
그리고 맛소금에 참기름장까지^^

갓 구운 삼겹살이랑 바로바로 집에서 맛나게 먹었네요^^




확실히 배달로 먹으니까 식당에서 먹은것보다 가격면에서도 더 저렴하게 잘먹은것같아요^^
앞으로도 밖에 나가서 먹기 귀찮을때나
집에서 기름튀는게 싫을때는
배달해서 한끼 먹어야겠어요:)

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집에서 먹은 미나리 삼겹살

Posted by sophi77 카테고리 없음 : 2017. 3. 13. 09:08
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집에서 먹은 미나리 삼겹살

 

 

 

작년에는 밖에서 사먹은 미나리 삼겹살

그 생각이 나서

이렇게 집에서 미나리 삼겹살 해먹었어용~~^^

미나리 사와서

삼겹살이랑 구워구워~~^^

 

 

 

 

 

예비맘인 제가 주말에 나가는것도 좋지만

그냥 집에서 쉬고싶은 시즌이라 ㅋㅋ

이렇게 집에서

소소하게 미나리 삼겹살 먹었네요~^^

 

 

 

 

 

미나리 따로 씻고

상추따로 씻고

아직 신혼이라 많이 사니까 매일 남고

처치곤란이라서

정말 딱~! 한번 먹을 양만큼만 샀는데

만족스럽게 먹고 딱~! 다 먹었다능 ㅋㅋ

 

 

 

 

 

이렇게 미나리 다 익혀서 삼겹살이랑

김치랑 먹으니까

맛있더라구요^^

 

티비 보면서 여유있게 맛있게 먹었네용^^

 

 

 

 

 

딱 요 한입 궁합!!^^

나름의 김치, 미나리, 삼겹살 이렇게

삼합이네요^^

 

어쨌든 집에서 집에 돼지냄새는 좀 베였지만 ㅋㅋ

그래서 간편하게 잘 먹었어용^^

 

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경산 신대부적 삼겹살집 룰루

Posted by sophi77 카테고리 없음 : 2017. 2. 22. 23:53
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경산 신대부적 삼겹살집 룰루

 

 

 

 

삼겹살이 몇일째 눈앞에 아른거려서 ㅋㅋ

비도 오고

오늘은 정말 가야지!

하면서 같이사는남자랑 갔네요 ㅋㅋ

 

임신중이라 늦어두 먹고싶다하면 본인이 피곤해도

가야한다는

그대의 데스트니 ㅋ

 

 

 

가볍게 늦은 밤이니

3인분 주문했어요~~~

 

오호!!! 정말 빨리 익었으면 하는 바램으로 기다렸네용 ㅋㅋ

 

 

 

 

가격은 이렇게 한답니당~

 

한번씩 삼겹살 먹고싶으면 집에서 가까운

이 룰루라는 곳을

찾게 되네용^^

 

 

 

 

반찬두 잘 나와요^^

든든하게 먹을수있는 계란찜까지

그리고 오뎅탕두^^

반찬들두 다 마음에 들어요^^

맛있구^^

 

 

 

 

이렇게 잘 익고 있었구

잘 익고나서 열심히 먹었네요^^

 

여기는 경산 신대부적에 위치해 있구요~^^

이편한세상 아파트단지 맞은편이라 바로 찾기 쉬워요^^

 

쌈도 모자르면 알아서 보시구

가져다 주시구

반찬도 잘 먹는거 말없이 잘 가져다 주시고

다 먹어가면 물어보시면서

더 드릴까요 ?

이렇게 너무 잘 챙겨 주시는 배려심이

너무 마음에 드는 룰루예요^^

 

 

 

 

 

 

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경산 신대부적 새로생긴 삼겹살집

Posted by sophi77 카테고리 없음 : 2016. 10. 19. 18:51
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경산 신대부적 새로생긴 삼겹살집

 

 

 

여기는 새로생긴 삼겹살집이예용~

님과 함께

삼겹살이 먹고싶은 찰나에 이렇게 가서 먹었네용^^

 

여기는 경산 신대부적 이편한세상 맞은편에 있답니당

 

 

 

간판을 못 찍어서 어디가 어딘지

가게 이름은 모르지만

이곳 위치만 아셔두

이곳이라는걸 아실거예용~

 

가을 저녁이라서 그런지

가족단위 친구들

이렇게 다들 삼겹살드시러 많이나오셨더라구요~

 

 

 

 

내부의 모습이구요~

 

 

 

 

오뎅탕과 계란탕 이렇게 따뜻한 기본음식들이

나와서 좋더라구요~

 

 

 

 

 

삼겹살도 다 구워주셨구요~

 

그래서 편안하게 잘 먹을 수 있었답니다^^

 

 

 

노릇노릇 정말

맛있게 잘 구워졌더라구요~

 

 

맛나게 잘 먹었네용^

계란탕과 오뎅탕이 있어서 천천히 따끈하게 먹기 좋더라구요~

 

 

 

이렇게 맛있게 삼겹살 잘 먹었네용^^

맛있었어용^^

 

 

 

 

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대구 서구청근처 불난백꼽 삼겹살

 

 

 

 

여기는 친구의 추천으로 가게 된

대구 서구청 근처에 있는

불난백꼽이라는 곳이에요~

 

이렇게 삽겹살을

볶은 콩나물위에 얹어서 주시더라구요~

그리고 삼겹살도 다 구워져 나와서

기다리다 먹기만 하면 되어서

좋더라구요^^

 

 

 

 

 

 

안의 옆 벽면에 이렇게

큼지막하게 인테리어가 되어 있었구요~^^

 

 

 

 

 

이렇게 새로운 밑반찬두

나와서

그냥 맛나게 먹고 있으면

알아서 다~!

구워주시고 볶아 주시더라구요 ㅋㅋ

 

 

 

 

 

이렇게 다 보이게

메뉴판이 크게 홀 중앙에 있어서

따로 메뉴판이 없어두

그냥 바로 주문하면 되더라구요~

 

 

 

 

 

 

일단 이렇게 양념된 콩나물을 볶아 주시더라구요~^^

 

 

 

 

 

 

그리고 이렇게 삼겹살을 딱!!!

얹어서

완성!!

 

여기 옆에 있는 계란 국같은 아이가

정말 맛있더라구요!

깜딱 놀랐네요~^^

 

그만큼 녹말을 잘 풀어서 그런지

맛난 죽 같으면서도

스프같으면서도

아무튼 넘 맛났구~

리필이 안되고 따로 추가주문해야된데요~

 

 

 

이렇게 날치알이 담긴

깻잎도 나왔구요~

 

여기에 싸서 먹으니

깻잎향이 비린내를 잡아줘서 좋더라구요~

 

 

 

 

 

짠 맛나 비쥬얼이쥬?^^

 

 

 

 

 

그리고 끝으로 이렇게 볶음밥을 볶아서

맛있게 먹었네요~^^

 

불난백꼽

한번씩 아시는 분들은 아시더라구요~

그만큼 다들 서구청 근처에 오시면

이 곳 한번은

다들 가본 것같더라구요~

 

맛있게 잘 먹었네요^^

 

 

 

 

 

 

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대구 서구 신불난골목 삼겹살먹긔

 

 

 

맛난 삼겹살집이었어요^^

이곳은 대구 서구에 위치한 신불난골목이었구요!

여기~

서구청 바로 옆에 있어서

위치가 찾기도 좋더라구요~

 

그냥 삼겹살 구워서 먹는게 아니구

이렇게 양념을 해서

해주시는데 맛있더라구요!^^

 

 

 

 

 

 

안은 이렇게 되어있구요~

 

 

한쪽벽면에 이렇게 딱! 잘 보이게 가게 이름을 해놨더라구요~

 

 

 

 

그리고 홀 가운데 이렇게

메뉴를 한번에 볼 수 있게

해둬서

그냥 바로바로 주문하기 좋더라구요~

 

 

 

 

기본 베이스로 나오는 반찬들이었구요~

오뎅국물 좋더라구요~

 

 

 

 

 

드디어!!!

나오기 시작!

이렇게 불판에 양념된 콩나물부터

볶아 주시더라구요~

 

콩나물이 잘 익으면

미리 삼겹살 안에서 잘 구워서

준비해놓구!!!

 

 

 

 

 

이렇게 바로 먹을 수있게

잘 익은 콩나물 위에 얹어놓으면 끝이라는!!^^

 

그리고 옆에 나오는 계란국인가? 찜인가?

그냥 계란스프같았어요~

정말 녹말이 들어가서

진자 맛있게

잘 들어가더라구요~

저는 이 계란스프가

참 좋았다는^^

 

 

 

 

 

 

그리고 이렇게 깻잎쌈도 준비해주셨어요^^

 

 

 

 

완전 맛있겠졍?^^

진짜 맛있었어용~^^

 

 

 

마지막에는 이렇게

밥도 볶아서 먹었다는

역시 재대로 마무리하고 떠난

신불난골목 입니당!^^

 

대구 서구 쪽에 다시 갈 일이 있으면

한번 다시 가고 싶은 그러한

곳이었네요^^

 

맛있게 잘 먹었습니당^^

 

 

 

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